23 Febbraio 2022 - 18:30

Dolci Vegani senza zucchero

Webinar di cucina 100% vegetale

Durante il corso potrai imparare a realizzare in chiave vegana 5 ricette di pasticceria vegana che non prevedono l’uso dello zucchero semolato. Utilizzeremo al suo posto malto, dolcificanti a base di frutta secca ed essiccata e scopriremo insieme il ruolo dei dolcificanti in pasticceria, per essere in grado di adattare le ricette dolci ad una loro versione senza zucchero bianco o integrale.

Organizzatore:
Vegolosi
  • Partecipazione:
    A pagamento
  • Tipologia: Nazionale
  • Categoria: Entertainment
  • Lingua: Italiano
  • Durata:Un giorno

23 Febbraio 2022 - 18:30
Organizzatore:
Vegolosi

  • Partecipazione:
    A pagamento
  • Tipologia: Nazionale
  • Categoria: Entertainment
  • Lingua: Italiano
  • Durata: Un giorno

Dolci Vegani senza zucchero

Webinar di cucina 100% vegetale

Durante il corso potrai imparare a realizzare in chiave vegana 5 ricette di pasticceria vegana che non prevedono l’uso dello zucchero semolato. Utilizzeremo al suo posto malto, dolcificanti a base di frutta secca ed essiccata e scopriremo insieme il ruolo dei dolcificanti in pasticceria, per essere in grado di adattare le ricette dolci ad una loro versione senza zucchero bianco o integrale.

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